Konferenz Qualität, Mehrwert, Zukunft

Die internationale Konferenz fand im Rahmen des 8. Schweizer Wettbewerbs der Regionalprodukte statt, welcher die besten Regionalprodukte aus allen Schweizer Regionen vereint. Die Organisation erfolgte in Zusammenarbeit mit dem Verein Qualitätsstrategie der Schweizerischen Land– und Ernährungswirtschaft und der Fondation Rurale Interjurassienne. Das Ziel der Konferenz 2019 war, die Mehrwertstrategie der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft offiziell zu lancieren und bot die Gelegenheit, folgende Punkte zu diskutieren: Auswirkungen auf die wirtschaftliche, ökologische und soziale Entwicklung einer nachhaltigen Nahrungsmittelkette in der Schweiz mit dem Horizont 2030.

Konferenzprogramm

Die grosse Besucheranzahl hat uns sehr gefreut! Die Medienmitteilung gibt einen guten Überblick zur Tagung. Detaillierte Angaben zu den Beiträgen der Referenten und Referentinnen erhalten Sie nachfolgend:

Olivier Girardin/Kurt Schmid: Stratégie valeur ajoutée
Sara Stalder: Erwartungen der Konsumenten und Konsumentinnen
Urs Schneider: Mehrwert aus Sicht des Schweizer Bauernverbandes
Adrian Aebi: Mehrwert aus Sicht des Bundesamtes für Landwirtschaft
Sophie Reviron: Forces et potentiels de différenciation des filières
Stefan Kohler: Nachhaltige Schweizer Milch
Heinrich Bucher: Mehrwert in der Fleischbranche
Stephan Scheuner: Mehrwert in der Getreide- und Ölsaatenbranche
Jimmy Mariéthoz: Mehrwert in der Obstbranche
Mathias Gerber: Erfahrung in der Fleischbranche-Mutterkuh Schweiz
Elodie Marafico: Genève Région-Terre avenir
Olivier Boillat: Concours suisse des produits du terroir
Fabio Russo: Coucours suisse des produits de terroir
Jacques Gerber: Message du gouvernement jurassien

Für die vielfältigen Beiträge der Referenten und Referentinnen möchten wir uns herzlich bedanken. Die Anwesenheit der Medien hat uns gefreut. Die entsprechenden Artikel finden Sie nachfolgend:

Schweizer Bauer 2. Oktober 2019: Conference-Suisse-Plus
Schweizer Bauer 2. Oktober 2019: Concours Schweiz

Die GV des Vereins Qualitätsstrategie der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft fand vor der Konferenz statt. Eine Mitgliedschaft im Verein ist erwünscht. Weitere Informationen finden Sie hier.